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Todas as bebidas estão disponíveis em nossa adega.

CACHAÇAS DA REGIÃO SUL

Tradição e modernidade.

Tradição é o que melhor define a produção de cachaças na região. sul.

Os alambiques, que começaram a funcionar nas décadas de 30,40 e 50 são verdadeiras heranças, que passaram de pai para filho e marcaram as histórias de vida de famílias inteiras , e é claro, da região. Hoje, o sul é responsável por uma boa parte dos melhores rótulos do Brasil, premiados em festivais mundiais da bebida com sabor e refinamento.

Cachaça Da Chica (com jambu e mel)

A cachaçaria Weber Haus, localizada em Ivoti, região metropolitana de Porto Alegre elabora, desde 1948, cachaças de qualidade a partir de canaviais orgânicos e de um rigoroso processo de produção que garante o equilíbrio entre a tradição e a tecnologia.

Premiada internacionalmente, a cachaça orgânica Weber Haus é a base da qualidade Da Chica. Seus ingredientes – ervas, frutas e raízes são cuidadosamente selecionados e reservados em tanques de inox em infusão com cachaça por um tempo adequado.

Cachaça Da Chica (com jambu e mel)

Cachaça Harmonie Schnaps

Foi nas terras férteis de Harmonia, no interior do Vale do Caí, Rio Grande do Sul, que a história se deu início com uma família que começou a produzir cachaça de alambique de maneira artesanal e comercializar para toda a comunidade local. O sucesso foi instantâneo. Foram mais de 5 décadas história, que começaram a partir dos tios-avós de Leandro Augusto Hilgert em 1940, que levaram esta paixão para toda a região. 70% da cana de açúcar utilizada na produção das cachaças artesanais vem da plantação da própria empresa.

Cachaça Spezia Luiz Alves – Ouro

Refinada e produzida artesanalmente na terra da cachaça, Luis Alves, em Santa Catarina. De colonização alemã e italiana a região possui pelo menos uns oito alambiques, fruto de uma história que começou em 1949. O produto é armazenado em barril de carvalho, o que lhe dá uma maior suavidade.

Cachaça Vencedora(Butiá)

Cachaça produzida na cidadezinha de Luis Alves, SC com alambiques fundados nas décadas de 30 e 40. Aromatizada com Butiá, fruto da palmeira brasileira nativa da América do Sul. O coquinho é utilizado para aromatizar a cachaça.